Zmrzlina
- banán 300 g
- citronová šťáva
Head
- vejce 6 ks
Head
- ořech 150 g
- čokoláda 300 g
Postup přípravy
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni nebo na pánvičce.Máslo utřeme s cukrem do hladké světlé pěny. Žloutky smícháme s tekutou čokoládou a zamícháme do pěny. Pak přidáme mouku a vymícháme do hladkého těsta. Bílky vyšleháme s cukrem do pěny a velmi opatrně je zamícháme do těsta.Nalijeme na plech nebo do pekáče na pečicí papír a pečeme 20minut při 180 stupních.
Zralé banány rozmixujeme. Všechny další ingredience na zmrzlinu smícháme dohromady a dáme zmrazit.
