Head
- sýr 200 g
- jahoda 60 g
Dresink
- olej 35 ml
Postup přípravy
Kozí sýr si nakrájíme na porce a zapečeme 2-3 minuty v troubě na 180 – 200 stupňů
Mezitím si promícháme rukolu s jahodami nakrájenými na měsíčky (nebo rajčátky) a smísíme s dresinkem, který jsme si vyšlehali z uvedených surovin na hladkou a hustou emulzi
Rozpečený sýr položíme na salát a hned podáváme
Pokud se zdá kombinace s jahodami moc divoká, může salát modifikovat rajčaty