Prostřeno: Zapečený sýr na rukolovém salátku

Moje hodnocení
46x

Silvie dodala domácí sýry od své maminky, která je sama vyrábí z mléka z vlastního chovu.

5 porcí
30 minut

Head

  • sýr 200 g
  • jahoda 60 g

Dresink

Postup přípravy

Kozí sýr si nakrájíme na porce a zapečeme 2-3 minuty v troubě na 180 – 200 stupňů

Mezitím si promícháme rukolu s jahodami nakrájenými na měsíčky (nebo rajčátky) a smísíme s dresinkem, který jsme si vyšlehali z uvedených surovin na hladkou a hustou emulzi

Rozpečený sýr položíme na salát a hned podáváme

Pokud se zdá kombinace s jahodami moc divoká, může salát modifikovat rajčaty

Předkrm:Zapečený sýr na rukolovém salátku, pečivo

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů