Prostřeno VII (22) Brno 14.6. 2013 polévka
Polévka se hostiteli bohužel nepovedla podle jeho představ – a nebyla to falešná skromnost.
Očištěné žampióny nakrájíme na plátky, cibuli nahrubo
Do hrnce dáme rozehřát máslo a asi pět minut restujeme opepřené žampióny s cibulkou
Přidáme vývar, přivedeme k varu a necháme vařit minimálně 10 minut
Poté polévku rozmixujeme do jemného krému
Dle chuti přidáme sůl a pepř, ozdobíme petrželkou a při podávání přidáme doprostřed talíře lžíci zakysané smetany, nebo ji dáme na stůl, ať si hosté poslouží podle chuti
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
