Salát z grilované zeleniny s kurkumou
Rychlý salát z grilované zeleniny je vynikající. Vyzkoušejte recept podle Zdeňka Pohlreicha.
-
Lilek a cuketu dobře omyjeme, zbavíme konců a nakrájíme na plátky. Papriky rozpůlíme, zbavíme "vnitřností" a nakrájíme na širší proužky.
-
Veškerou zeleninu lehce osolíme a necháme vypotit.
-
Nejlépe na grilovacím litinovém plátu všechnu zeleninu ogrilujeme.
-
Z ogrilované zeleniny nakrájíme rovnoměrné proužky. Vložíme do mísy.
-
Do talíře si dáme trochu oleje, přisypeme trochu karkumy, drcená rajčata a přidáme sušený koriandr.
-
Marinádu smícháme s ogrilovanou zeleninou a přidáme pár oliv.
Nejlepší recepty e-mailem
Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho
webu.
Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů
Zdroj receptu
Zdeněk Pohlreich
