Merluzzo con pomodoro e olive (Treska s rajčaty a olivami)

Moje hodnocení
0x

Merluzzo con pomodoro e olive (Treska s rajčaty a olivami)

1 porce
30 minut

Suroviny

  • filet z tresky 600 g
  • cherry rajčat 300 g
  • zelených fazolek 400 g
  • datlových rajčat 400 g
  • oliv 300 g
  • petrželky hrst
  • cibule 1 ks
  • česneku 2 stroužky
  • feferonka 1 ks
  • olej extra virgin
  • sůl

Rybu spaříme v páře jako knedlíky, asi 6-7 minut. Zvlášť v osolené vodě uvaříme fazolky, hned po uvaření je vhodíme do vody s ledem, aby neztratily barvu. Na pánvi s olivovým olejem orestujeme na jemno nakrájenou cibulku, olivy a cherry rajčátka, zasypeme petrželkou a osolíme. Servírujeme na talíř spolu s treskou ozdobenou olivovou směsí a s fazolkami.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Emanuele Ridi

Emanuele Ridi
Sdílejte článek

Přečtěte si také

Recepty