Marinovaná ryba s kaviárem a citrusy

Moje hodnocení
2x

Lehký salát s marinovaným mořským vlkem může skvěle posloužit jako lehký oběd nebo večeře. Vyzkoušejte recept podle Zdeňka Pohlreicha.

2 porce
30 minut
  1. Rybu vykuchejte a vyfiletujte. Talíř osolte, opepřete a rozložte na něj nakrájená rajčátka. Pokapejte olivovým olejem a navrch poklaďte najemno nakrájenou rybou.
  2. Připravte si marinádu: v misce smíchejte citronovou šťávu a olivový olej. Rybu opepřete, pokapejte marinádou, posypte nasekanými bylinkami a ozdobte listy salátu a kuličkami kaviáru. Na závěr ještě talíř pokapejte zbytkem marinády a podávejte.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Zdeněk Pohlreich

Zdeněk Pohlreich

Přečtěte si také

Recepty