Kuře tandoori se salátem

Moje hodnocení
2x

Klasický indický recept se nebojte vyzkoušet. Asistovat vám u toho bude Zdeněk Pohlreich.

2 porce
60 minut
  1. Nejdříve si připravte marinádu: v misce smíchejte bílý jogurt a směs koření tandoori masala v sypké formě i ve formě pasty. Osolte a přilijte limetovou a citronovou šťávu.
  2. Kuřecí prsa očistěte, pokrájejte, vložte do marinády, napíchejte na špejli a dejte na rozpálený gril. Mezitím si nakrájejte zeleninu na salát a smíchejte v míse. Pokapejte olivovým olejem, citronovou šťávou, osolte, opepřete a přidejte nakrájenou pažitku, bazalku a šalotku. Promíchejte.
  3. Špízy nandejte na talíř, posypejte čerstvým koriandrem a podávejte se salátem.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Zdeněk Pohlreich

Zdeněk Pohlreich

Přečtěte si také

Recepty