zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

Grilovaná čekanka s benátskou omáčkou

Vyzkoušejte zajímavě sladkou omáčku z Benátek k masu.
Zdeněk Pohlreich , 21.05.2017
do 1 hodiny
1 porce

reklama

reklama

Postup

  1. Rozpůlíme dvě čekanky, opepříme a osolíme a pokapeme olivovým olejem. Čekanky vložíme na rozpálené dřevené uhlí na minutu. Opečené čekanky posypeme nasekaným šnytlíkem.
  2. Na omáčku si rozpustíme máslo, vložíme piniové oříšky a pár rozinek. Přidáme trochu medu a trochu hořké (kvalitní) čokolády, sůl, pepř a česnek. Na ochucení využijeme i trochu balzamikového octa. Necháme rozehřát.

reklama

Vyzkoušejte zajímavě sladkou omáčku z Benátek k masu.

Sledujte celou epizodu

reklama

Související témata: Rozpal to, šéfe! , Přílohy

reklama