Gamberi alla Holiday (Krevety a lá Holiday)

Moje hodnocení
0x

Gamberi alla Holiday (Krevety a lá Holiday)

1 porce
30 minut

Suroviny

  • krevet 10 ks
  • koňaku 2 dcl
  • smetany 2 dcl
  • másla 1 lžíce
  • petrželové natě hrst

V pánvi na másle orestujeme očištěné a oloupané krevety, po chvilce je zalijeme koňakem, čímž vznikne plamen (tzv. flambujeme), během okamžiku uhasne. Přidáme smetanu, omáčka tak dostane žlutý nádech. Při podávání ozdobíme nasekanou petrželovou natí.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Emanuele Ridi

Emanuele Ridi
Sdílejte článek

Přečtěte si také

Recepty