Babá (Sladká Babá)

V míse smícháme ingredience na těsto a necháme půl hodiny odležet.

Do vymazanách a vysypaných formiček (o velikosti hrnku) dáme těsto asi do poloviny a necháme opět půl hodiny vykynout. Poté pečeme v předehřáté troubě asi 25min na 200° do zlatova.Mezitím si připravíme polevu. V kastrůlku rozpustíme cukr s vodou a rumem, přidáme citronovou kůru vcelku. Jakmile se cukr rozpustí, ponoříme bábovky do tekutiny, aby se nasákly a můžeme podávat.