Ryby a mořské plody Filet ze pstruha s hráškovým pyré, citrusovou omáčkou a pečenými bramborami grenaille podle Ondry Kuráka z restaurace Na Gruntu
Vegetariánské Smažený květák na květákovém pyré: Zero waste delikatesa podle šéfkuchaře hotelu Troyer
Předkrmy a chuťovky Bílková omeleta se šunkou, hráškem a žampiony – lehké a výživné jídlo plné bílkovin
Předkrmy a chuťovky Bílková omeleta se šunkou, hráškem a žampiony – lehké a výživné jídlo plné bílkovin
Maso Krůtí rolka s chorizem, paprikovou omáčkou, knedlíčky z odpalovaného těsta a brokolicí z restaurace Červený jelen