reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Thajský rajčatový salát
Autor: Košík plný rajčat Thajský rajčatový salát

Thajský rajčatový salát

Hodnoceno: 0x
Tento salát v thajském stylu, ochucený slano-sladkým dresinkem se špetkou chilli, je velice jednoduchý na přípravu. Podávejte jej jako lahodnou přílohu k vydatnému hovězímu kari s kokosovým mlékem a rýží vařenou v páře.
do 10 minut
4 porce

reklama

reklama

Postup

  1. V servírovací nádobě smíchejte dohromady cherry rajčátka, hrachové lusky, cuketu a mrkev.
  2. Thajskou rybí omáčku smíchejte s octem, sladkou chilli omáčkou a citronovou šťávou a výsledným dresinkem zalijte salát.
  3. Přimíchejte arašídy, ozdobte listy thajské bazalky a ihned podávejte.

reklama

Košík plný rajčat
Jenny Linford

Téměř každý z nás si jistě oblíbil rajská jablíčka, onu zářivě červenou zeleninu lahodné chuti a výrazného aroma, která hraje nezastupitelnou roli při přípravě mnoha vynikajících pokrmů.

Tato kniha však nenabízí pouze nahodilý výčet stokrát viděných a vyzkoušených receptů – naleznete v ní totiž více než 75 receptů na skutečně originální rajčatové pokrmy, jež těží z charakteristické chuti této fantastické ingredience. Recepty jsou navíc proloženy zajímavými články, jež se týkají jak šlechtění či pěstování rajčat, tak jejich skladování či zpracování. Sáhněte proto i vy do Košíku plného rajčat a vytáhněte z něj recept, který nejlépe vyhoví vašim chuťovým preferencím!

Vydalo nakladatelství Omega.