reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Těstoviny s krůtími masovými kuličkami a rajčatovou omáčkou
Autor: Rychlé večeře - Těstoviny Těstoviny s krůtími masovými kuličkami a rajčatovou omáčkou

Těstoviny s krůtími masovými kuličkami a rajčatovou omáčkou

Hodnoceno: 3x
Drobné těstoviny s minikuličkami z jemného krůtího masa a klasickou rajčatovou omáčkou si určitě zamilují vaše děti. Pokud vám nějaké kuličky zbydou, můžete je zamrazit, a až budete pořádat večírek, napíchat na párátka a podávat jako předkrm.
do 30 minut
4–6 porce

reklama

Postup

  1. Začněte masovými kuličkami: předehřejte troubu na 190 °C a ve velké míse smíchejte mleté maso s prosciuttem, prolisovaným česnekem, strouhankou, petrželkou a rozšlehaným vejcem. Rukama směs lehce propracujte, přidejte parmazán, půl lžičky soli a čtvrt lžičky pepře, znovu rychle promíchejte a tvořte kuličky. Měly by být opravdu malé – na každou stačí zhruba lžička masové směsi. Hotové je pokládejte na připravený plech s pečicím papírem potřeným olivovým olejem a pečte 12–15 minut.
  2. Mezitím dejte vařit vodu na těstoviny. Ve velké pánvi na mírném plameni ohřejte rajčatovou omáčku a rovnou do ní přidejte upečené masové kuličky. Promíchejte, aby se pěkně obalily, a přikryté pokličkou nechte ještě trochu prohřát.
  3. Těstoviny uvařte podle návodu, slijte, ve velké míse smíchejte s omáčkou, sýrem bocconcini a bazalkou a ihned podávejte.
Těstoviny s krůtími masovými kuličkami a rajčatovou omáčkou
Autor: Rychlé večeře - Těstoviny Těstoviny s krůtími masovými kuličkami a rajčatovou omáčkou

reklama