Suroviny
- hladká mouka 300 g
- cukr 150 g
- máslo 100 g
- vejce 2 ks
- mléko 150 ml
- meruňky 8 ks
- měkký tvaroh (plnotučný ) 250 g
- sůl špetka
Drobenka
- máslo 40 g
- cukr 40 g
- hladká mouka 80 g
Postup přípravy
- Předehřejte troubu na 170 °C.
- Nejprve si odvažte mouku a vložte do mísy.
- Odvažte si cukr a přisypejte také do mísy.
- Přidejte odvážené máslo, vejce a zalijte odměřeným mlékem.
- Přisypejte kypřicí prášek a špetku soli.
- Plech vystelte pečicím papírem.
- Připravte si drobenku z mouky, cukru a másla.
- Těsto ušlehejte a vylijte do formy.
- Polévkovou lžící udělejte několik bochánků na těsto.
- Pokrájejte si meruňky na měsíčky a rozprostřete je na plech.
- Nakonec posypte drobenkou a pečte cca 30 minut dle výkonu trouby.
Meruňkový koláč 2 Zdroj: Smoothcooking.cz
