Najděte si recept
Na co máte chuť?
Letní rajčatový salát s bílými fazolemi
Suroviny (4 porce)
- rajčata 600 g
- velké bílé fazole 1 plechovka
- salátová okurka 1 ks
- červená cibule 1 ks
- čerstvá bazalka 1 hrst
- čerstvá oregano 1 hrst
- míchané listy 1 hrst
Na zálivku:
- Olivový olej 4 lžíce
- vinný ocet 2 lžíce
- Med 1 lžička
- Sůl
- Pepř
Postup
- Nejdříve vytvořte zálivku smícháním všech ingrediencí. Můžete je promíchat v misce a nebo můžete použít menší zavařovací skleničku, kterou při promíchávání použijete jako malý šejkr.
- Okurku dobře omyjte, ale neloupejte. Stačí rozpůlit a zbavit semínek, abychom v salátu neměli přebytečnou vodu.
- Rajčata nakrájejte a ve velké míse smíchejte společně s okurkou, fazolemi a na kolečka nakrájenou červenou cibulí.
- Dobře promíchejte se zálivkou a nahrubo natrhanou bazalkou, oregánem a mixem salátových listů.
Letní rajčatový salát s bílými fazolemi, foto: KitchenStory.cz
KITCHEN STORY
… aneb manželé v kuchyni!
Ze začátku to bylo vaření pro pár přátel a rodinu, ale pak se z toho stalo něco víc. Jirka a Marika se rozhodli, že se se svými každodenními zážitky, zkušenostmi a postřehy z kuchyně chtějí podělit a tak vznikl food blogKITCHEN STORY, kterému věnují každičkou volnou chvilku. Jejich obrovská výhoda je v tom, že jsou na to dva.
Marika má ráda jednoduchou kuchyni o pár ingrediencích, která nezabere moc času a také zastává úlohu fotografa a stylisty. Jirka má radši větší výzvy, a proto se často pouští do složitějších receptů, navštěvuje kurzy vaření a různé kulinářské soutěže. Skloubením svých vlastností dokážou blogu propůjčit daleko rozmanitější pohled na život v kuchyni i mimo něj.
Doporučujeme recepty
