Suroviny
- mléko (vlažné) 700 ml
- polohrubá mouka 400 g
- vejce 2 ks
- cukr krupice 50 g
- droždí (nebo jeden pytlíček sušeného droždí na 500 g mouky) kostka
- sůl špetka
Na dochucení
- javorový sirup (dále marmeláda, bílý jogurt, zakysaná smetana, šlehačka, skořicový cukr aj.)
Postup přípravy
Do větší mísy navažte mouku, cukr, přidejte vejce, pytlíček droždí (nebo kvásek z kostky droždí), špetku soli a vlažné mléko.
Vše důkladně ušlehejte.
Poté dejte vařit vodu do rychlovarné konvice.
Vezměte ještě větší mísu, nalijte do ní horkou vodu a položte na ni mísu s těstem.
Přikryjte utěrkou a nechte kynout cca 30 minut.
Rozpalte pánev, potřete olejem a pomalu pečte lívanečky.
