Recepty
Bára Hlubučková, Bára Lundgren a Petr Novák
Pin it

Kakaové sušenky z celozrnné mouky s lentilkami

Kakaové sušenky z celozrnné mouky s lentilkami

Kakaové sušenky z celozrnné mouky s lentilkami Zdroj: Jíme zdravě Velikonoční speciál

Moje hodnocení
4x

V předminulém století pekly dívky svým milým hnětýnky, drobné, složitě zdobené kytičky či srdíčka z máslového těsta, nebo malované perníčky, v minulém století už vykrajovaly častěji z lineckého těsta různé tvary a krášlily je čokoládou. Zjednodušení nemusí být nutně na škodu, tyhle sušenky potěší vašeho miláčka i všechny návštěvy a malé mlsaly. Ti je totiž zvládnou upéct i sami.

12 porcí
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

  1. Do větší misky vsypte mouku, promíchejte ji s kypřicím práškem, cukrem a kakaem. Rozkrájejte do ní máslo, přilijte mléko a přidejte vejce. Vypracujte hladké těsto.
  2. Troubu předehřejte na 190 °C. Plech vyložte pečicím papírem.
  3. Z těsta odkrajujte lžící stejně velké kousky (zhruba 40g) a tvarujte z nich kuličky. Vkládejte je na připravený plech a každou kuličku mírně stlačte dlaní, aby vznikla placka o výšce zhruba 5 mm. Ozdobte ji 4 lentilkami.
  4. Sušenky pečte v předehřáté troubě 11–12 minut, až lehce ztmavnou a zpevní. Vytáhněte a nechte zchladnout.

PRIMA TIP: Sušenky můžete zdobit podle libosti – lentilky vyměňte za nasekané ořechy, sušené ovoce, želé bonbony (v troubě se rozpustí a ztvrdnou) nebo kousky čokolády.

Kakaové sušenky z celozrnné mouky s lentilkami 2 Zdroj: Jíme zdravě Velikonoční speciál

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Bára Hlubučková, Bára Lundgren a Petr Novák

Jíme zdravě Bára Hlubučková, Bára Lundgren a Petr Novák

Pečení přináší radost. V nové kuchařce vás čeká přes 90 fantastických receptů a nekonečně mnoho další inspirace, jak péct zdravěji. Novinka z edice Jíme zdravě je určena všem. Ať už hledáte odlehčenou verzi koláče z  dětství, nemůžete lepek, vyhýbáte se cukru nebo jste v pečení úplný začátečník, zaručujeme, že se od nové kuchařky neodtrhnete. I pokud pečete jen jednou za měsíc, najde si čestné místo u vás v kuchyni. Narozdíl od kupovaných sladkostí můžete u domácích poctivých moučníků ovlivnit složení, kvalitu surovin a množství tuků a cukrů. Nebojte se, chutnat budou stále božsky. Chce to jen vyměnit pár surovin, ubrat množství nebo nenápadně propašovat do těsta ovoce či zeleninu. Všechny triky a vychytávky najdete v této knize.

Všechny knihy z edice Jíme zdravě najdete na jimezdrave.cz.

Návrhy pro vás

Přečtěte si také

Recepty

Populární témata

Jak zhubnout Nejlepší filmy 2023 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby Mafia Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Partička Svařené víno Tatarák podle Pohlreicha Filmy od Marvelu Aloe vera Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tvarohové knedlíky Nejlepší palačinky Švestkový koláč
O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.