Suroviny
Postup přípravy
- Do okurkové lahve (o obsahu 3,5 až 4 litry) dejte višně, alkohol, cukr, koření a zalijt vodou po okraj. Lahev uzavřete plastovým víčkem proti prachu, muškám a ztrátě alkoholu a nechte v kuchyni na místě, kde nepřekáží.
- Během zrání musíte obsah několikrát promíchat do rozpuštění cukru. Po dokonalém vyčištění, asi po 3 měsících, obsah opatrně naběračkou přeceďte přes jemné plátno.
- Zbylé višně jsou výborné samotné, ale můžou se klidně přidat do krému na čokoládový dort.
Domácí griotka Zdroj: Marek Podhora
