Suroviny
- kaki (Persimon Bouquet) 2 ks
- mléko (může být i mandlové) 200 ml
- chia semínka 8 lžiček
- třtinový cukr 1 lžička
- med 1 lžička
- mletá skořice 1 špetka
Postup přípravy
- Připravte chia pudink. Do větší uzavíratelné skleničky nalijte mléko, přidejte chia semínka a cukr. Uzavřete, promíchejte a nechte v chladu ideálně přes noc bobtnat. Sem tam ještě promíchejte.
- Druhý den nakrájejte kaki na kousky, větší část dejte do hrnce, přidejte med a skořici, podlijte troškou vody a vařte za neustálého míchání doměkka. Poté rozmixujte.
- Přendejte na dno dvou menších skleniček. Navrch rozdělte nabobtnalý chia pudink a ozdobte čerstvými kousky kaki a můžete vše ještě zlehka posypat chia semínky.
Chia pudink do skleničky s ovocem kaki Zdroj: archiv Kaki Persimon Bouquet
