Postup přípravy
Z mletého masa vytvarujme kuličky. Zeleninu očistíme a nastrouháme, cibuli necháme celou, vše dáme do hrnce a zalijeme vodou. Přidáme koření, osolíme, opepříme a vaříme hodinu a půl. Do hrubé mouky vklepneme vejce, osolíme, přidáme trochu vody a vypracujeme tuhé těsto. Do hrnce si dáme vodu, osolíme, přivedeme k varu a těsto nastrouháme, vaříme cca 5 minut. Poté přecedíme a budeme podávat k polévce.