Postup přípravy
- Nejdřív si připravíme pomazánky, kterými budeme plnit sýr a šunku. Z natvrdo uvařených vychladlých vajec vyklopíme žloutky, které utřeme s pomazánkovým máslem, osolíme, opepříme, nakonec přidáme nasekané bílky. Tuto pomazánku zabalíme do sýrových plátků, pro každého dva kusy.
- Dále si připravíme škvarkovou pomazánku. Umeleme škvarky spolu s kyselými okurkami, osolíme, opepříme, přidáme dvě vejce uvařená natvrdo a nasekaná nadrobno. Zamícháme do škvarků, osolíme, opepříme dle libosti a zabalíme do plátků šunky, opět pro každého dva kusy.
