Suroviny
Postup přípravy
- Mouku, prášek do pečiva, cukr a špetku soli smícháme dohromady. Do této sypké směsi přidáme jedno vejce, přidáme olej, pomalu přiléváme mléko a šleháme metličkou. Těsto by nemělo být moc řídké. Smažíme do zlatova.
- Do hrnce přidáme lesní ovoce, zasypeme ho cukrem a zalijeme vodou, přivedeme k varu a vaříme, dokud se omáčka pěkně nezredukuje a nezahustí. Pokud je málo sladká, přidáme ještě cukr.
