Postup přípravy
Nejdříve si uděláme kvásek, ten vzejde po 10–15 minutách. Mezitím si osmažíme na pánvi cibuli dozlatova. Pak ze všech surovin vypracujeme těsto, které by se nemělo lepit. Až těsto zdvojnásobí svůj objem, vytvarujeme pět menších bagetek. Necháme ještě 15 minut kynout na plechu a potřeme vejcem. Pečeme 5 minut na 200 stupňů a pak 25 minut na 180 °C. Na pomazánku smícháme všechny ingredience a dochutíme solí a česnekem.