Prostřeno: Kuřecí směs se zeleninou a žampiony, jasmínová rýže a „tygří oči“

Postup přípravy

1. Pečeni nakrájíme na deset plátků, vepřové maso naklepeme a okořeníme solí, pepřem a kořením na vepřovou pečeni. Plátky masa orestujeme na oleji a zalejeme vodou, přiklopíme a dusíme do změknutí asi 15 minut, přidáme kostku šťávy, křeník a trochu česneku.
2. Brambory oloupeme a nastrouháme, vymačkáme česnek, osolíme, opepříme a přidáme majoránku, dvě vejce. Vše zamícháme a přidáme mouku podle toho, jak je těsto husté, a podle toho, kolik vody pustí brambory. Bramboračky smažíme na oleji z každé strany.
3. Nakonec si usmažíme volská oka, na každou porci potřebujeme dva kousky. Na talíř dáme dva plátky masa, dva bramboráčky, dvě volská oka a přilejeme trochu šťávy, nakonec ozdobíme feferonkou a zelným salátem.
4. Na salát si zelí nakrouháme, osladíme a zalejeme octem.