Prostřeno: Blanšírovaný chřest se sýrem brie ve schwarzwaldské šunce

Moje hodnocení
117x

Michaela nenechala nic náhodě a každý její chod se povedl – to platí i o lehkém světáckém předkrmu.

5 porcí
30 minut

Suroviny

Postup přípravy

Chřest oloupeme, vložíme na dvě minuty do slané vařící vody, následně vyjmeme a zprudka zchladíme v nádobě se studenou vodou a ledem. Mezi stonky chřestu vložíme plátek brie, najemno nasekaný čerstvý rozmarýn a zabalíme do schwarzwaldské šunky. Vložíme na pánev na rozpuštěné máslo a olivový olej a opečeme ze všech stran. Na talíř servírujeme s rozmarýnovým olejem, čerstvě umletou solí a pepřem.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů