Suroviny
- baby špenát 125 g
- polníček 125 g
- červená řepa (krájená, zavařená) 300 g
- cherry rajčata 200 g
- červená cibule 1/2
- edamame boby 300 g
- microgreens (hrášku)
- klíčky z červené řepy
- balzamikový ocet 5 PL
- sůl
- pepř
Postup
- Dáme vařit Edamame, ostatní ingredience vložíme do misek, co je třeba, nakrájíme.
- Přidáme uvařené Edamame vyloupané z lusku, vše zakápneme balzamikem, dle chuti osolíme a opepříme.
Autor receptu: David Pleva
