Suroviny
Postup
- Všechny kosti a všechnu zeleninu zalijeme vodou a postupně přivedeme k varu. Odebereme děrovanou naběračkou pěnu, která se začne tvořit na povrchu.
- Až se pěna přestane tvořit, přidáme koření a bylinky, vývar osolíme a táhneme alespoň 4 hodiny, čím déle, tím lépe. Zeleninu nakrájíme na kostičky.
Autor receptu: Kryštof Rychtařík
Všechny recepty najdete také v aplikaci Prima Zone v sekci Prostřeno! A to dříve než na webu!
