Italské houbové rizoto s lanýži Zdroj: FTV Prima
Na másle orestujeme cibuli, přidáme rýži a necháme zesklovatět. Přilijeme víno a necháme odpařit. Postupně přiléváme vývar a mícháme. V mezičase si orestujeme houby zvlášť a poté je vmícháme do rizota.
Nakonec přidáme máslo, parmazán a pár kapek lanýžového oleje. Servírujeme krémové, nazdobené hoblinkami lanýže nebo dalšími houbami.
Autorka receptu: Adéla Štroffeková
Ryby a mořské plody
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
