Name: Prostřeno: Hrášková polévka s krutonky a slaninou
Total time: 1 h
Ingredients: 100 g slanina; 100 g máslo; šalotka; 500 ml vývar; smetana; 500 g hrášek; majoránka; 4 rohlíky; sůl; pepř

Prostřeno: Hrášková polévka s krutonky a slaninou

Hrášková s krutonky Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!

Moje hodnocení

22x

Hrášková polévka s krutonky a slaninou z Prostřeno!

5 porcí

60 minut

Suroviny

slanina 100 g
máslo 100 g
šalotka
vývar 500 ml
smetana
hrášek 500 g
majoránka
rohlíky 4
sůl
pepř

Postup

Opečeme slaninu se šalotkou a máslem, zalijeme vývarem a přidáme hrášek.
Vaříme cca 30 minut, následně ochutíme a rozmixujeme.

Krutonky

Rohlíky nakrájíme na kostičky.
Na másle je opečeme do zlatova.

Autor receptu: Josef Chlup

Všechny recepty najdete také v aplikaci Prima Zone v sekci Prostřeno! A to dříve než na webu!

Prostřeno: Hrášková polévka s krutonky a slaninou

Suroviny

Postup

Krutonky

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící

Návrhy pro vás

Dušené kedlubnové zelí – dokonalá příloha k pečené kachně nebo k vepřovým výpečkům

Kuře na paprice s krémovou omáčkou a se špeclemi – česká klasika podle rodinného receptu Filipa Sajlera

Hovězí pho bo s rýžovými nudlemi a zeleninou – oblíbená vietnamská polévka podle Filipa Sajlera

Bohatá snídaně podle Filipa Sajlera: Francouzská bylinková omeleta s avokádem a horkým vývarem

Dokřupava pečený vepřový bůček na víně s kořenovou zeleninou podle Stanley Tucciho

Bramborový koláč s brokolicí podle Dariny Křivánkové – místo těsta zkuste korpus z pečených brambor

Okurkové carpaccio s brynzou – svěží letní předkrm se sýrem

Halászlé – tradiční maďarská rybí polévka s kaprem a pikantní paprikovou chutí

Přečtěte si také

Ryba na grilu. Jak ji připravíte k dokonalosti a proč se nemusíte bát mořských plodů?

Dušené kedlubnové zelí – dokonalá příloha k pečené kachně nebo k vepřovým výpečkům

Bohatá snídaně podle Filipa Sajlera: Francouzská bylinková omeleta s avokádem a horkým vývarem

Hovězí pho bo s rýžovými nudlemi a zeleninou – oblíbená vietnamská polévka podle Filipa Sajlera

Kuře na paprice s krémovou omáčkou a se špeclemi – česká klasika podle rodinného receptu Filipa Sajlera

Soutěž s Bistro Nový den (2)

Dokřupava pečený vepřový bůček na víně s kořenovou zeleninou podle Stanley Tucciho

Prostřeno: Palačinky s meruňkovou marmeládou a mojí proteinovou zmrzlinou

Recepty

Petrželové linguine s chorizem a mozzarellou – svěží těstoviny s pikantním španělským nádechem

Čokoládový fondant s višňovou omáčkou, smetanovou zmrzlinou a oříškovým crumblem podle Restaurace Na Gruntu

Kuře na paprice s krémovou omáčkou a se špeclemi – česká klasika podle rodinného receptu Filipa Sajlera

Dušené kedlubnové zelí – dokonalá příloha k pečené kachně nebo k vepřovým výpečkům

Růžové pokušení jménem Sarti Spritz aneb Jak připravit svěží drink, který svádí už prvním douškem

Halászlé – tradiční maďarská rybí polévka s kaprem a pikantní paprikovou chutí

Hovězí pho bo s rýžovými nudlemi a zeleninou – oblíbená vietnamská polévka podle Filipa Sajlera

Bohatá snídaně podle Filipa Sajlera: Francouzská bylinková omeleta s avokádem a horkým vývarem

Domácí lučina – jednoduchý recept z jogurtu a zakysané smetany

Mandlová florentýnka s jahodami – dort inspirovaný křupavou sladkostí z mandlí

Caesar salát: ikonická klasika s krémovým dresinkem, křupavými krutony a parmazánem

Trenčanské párky s fazolí – vylepšený domácí recept na trampskou klasiku

Populární témata

Prostřeno: Hrášková polévka s krutonky a slaninou

Suroviny

Postup

Krutonky

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící

Návrhy pro vás

Přečtěte si také

Recepty

Nejlepší recepty e-mailem

Populární témata