Suroviny
- kuře 1 kus
- pepř 1 špetka
- uzené maso 1 kus
- pažitka 1 hrst
- kapie 1 kus
- toustový chleba 1 dávka
- rýže 1 balení
Postup přípravy
Vykostěné kuře posolíme a poklademe nádivkou připravenou z drobně nakrájené orestované uzeniny, pokrájeného toustového chleba, pažitky a kapie, vše spojené vejcem
Roládu zabalíme a zavážeme, poklademe plátky másla, podlijeme a pečeme doměkka a dozlatova
Podáváme s dušenou rýží a poléváme vypečenou šťávou
