Daniela Turecká

Kapustičky v medové zálivce

Moje hodnocení
35x

Ponořit tyhle zelené jednohubky do medového láku s pikantní příchutí zázvoru a pepře považuju za jeden z nejlepších kulinárních počinů minulého roku! Jsou naprosto senzační k masu, ale i samotné!

1 porce
10 minut

Suroviny

Lák

Postup přípravy

  1. Kapustičky nevařte, stačí je v cedníku spařit vařicí vodou, aby mírně změkly.
  2. Zatímco odpočívají, promíchejte ve vlažné vodě med, balzamiko, chilli a prolisovaný zázvor.
  3. Kapustičky naskládejte do sklenice, zasypte kmínem, pepřem a jemně sklenicí zatřeste, aby se ingredience spojily. Zalijte lákem a nechte rozležet v lednici, ideálně dva dny.

Zdroj receptu

Daniela Turecká

Naložto Daniela Turecká

Někdo si recepty píše do šuplíku, někdo je uzamyká do sklenice, a to by byla vlastně škoda…. Ať už je dno sklenice naplněno méně či více,  nebylo by to ono, kdybyste si recepty dobře uleželé nemohli sami vyzkoušet a hlavně, a to je důležité, taky je ochutnat.

Proto pro Vás Daniela, autorka nakládacích kuchařek Nalož to a Nakládačka na večné časy, přichystala tak trochu jiné, neotřelé koštovačky ze skla, které se do kuchařek třeba nevešly, ale byla by to škoda, si je syslit doma…

A když už se do nakládání pustíte, můžou se vám hodit sklenice, štítky, provázky a další stylové proprietky, které najdete na webu Naložto.


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů