Logo Prima Fresh Logo Prima Fresh
  • Menu
  • Recepty
  • Články
  • TV Program
  • Restaurace
  • Časopis
  • Recepty z TV
  • Speciál: Čokoláda
  • iPrima
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
    • Odhlásit se
    • Máte již účet?
      Přihlásit se
    • Jste tu poprvé?
      Vytvořte si účet

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Nákupy
  • Témata
    • Recepty
    • Články
    • TV Program
    • Restaurace
    • Časopis
    • Recepty z TV
    • Speciál: Čokoláda
    • iPrima
  • Přihlášení
    • Můj profil
    • Odhlásit se
Sledujte nás
  • Oblíbené recepty
    • Houby
    • Dýně
    • Rychlovky
  • Přílohy
    • Hranolky
    • Knedlíky
    • Kaše
  • Polévky
    • Česká klasika
    • Silné vývary
    • Krémové
  • Saláty
    • Těstoviny
    • Sladké
    • Bezmasá jídla
  • Populární kuchaři
    • Zdeněk Pohlreich
    • Jaroslav Sapík
    • Karolína Kamberská
  • Videorecepty
    • Teď vaří šéf!
    • Česko na talíři
    • Karolína, domácí kuchařka
  • Tipy a triky
    • Kam za jídlem
    • Vychytávky
    • Na nákupech
  • Novinky
    • Blog šéfredaktorky
    • Soutěž Fresh
    • Časopis
  • iPrima
  • CNN Prima NEWS
  • Prima ZOOM
  • Prima LIVING
  • Prima Ženy
  • Prima LAJK
Sledujte nás
Prima Fresh logo

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Nákupy

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Kuře na paprice krok za krokem

Nejlepší recept na palačinky jako od maminky

Jednoduchá dýňová polévka

Houbový guláš: nejlepší recept z lesních hub

Sladkokyselé nakládané houby

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Hit týdne

Další hity

Boloňské špagety

Boloňské špagety
Mramorová hrníčková bábovka
Čočková polévka
Populární
Hanácký salát z červeného zelí podle Máma peče doma
Zamotaný koláč z listového těsta s nivou a vlašskými ořechy
Králík na paprice se špeclemi podle Besky
Retro street food ze sousedního Polska. Vyzkoušejte zapiekanku!
Bramborové gnocchi se zeleninou z jednoho plechu

Hledáte tip na rychlou večeři? Vyzkoušejte 4 nové nevšední pomazánky

Nové pomazánky do sbírky

Nové pomazánky do sbírky Zdroj: Johana Pošová

  • Zavřít

Nové pomazánky do sbírky Zdroj: Johana Pošová

Výraz pomazánka zahrnuje velice širokou jídelní kategorii. Jsou nesmírně mnohotvárné a jejich permutace jsou přímo nekonečné. Zvládne je každý, připravené jsou vmžiku a milují je všichni. A při jejich přípravě ani nezamažete moc nádobí!

Mohou mít základ z mléčných výrobků, ale i ze zeleniny nebo luštěnin, mohou, ale nemusejí se v nich vyskytovat uzeniny či majonéza, dochucovat je může ostré koření i jemné bylinky, jedno ale mají společné. Dají se nanášet na různé druhy pečiva nebo se v nich různé druhy pečiva mohou namáčet.

Podávejte je jako výbornou a sytou snídani pro ty, co mají raději slaný start do nového dne. Pomazánka je ale skvělá i jako rychlá večeře, stačí ji doplnit dobrým pečivem a nakrájenou zeleninou.

V neposlední řadě se bez pomazánek obejde málokterý večírek! Klasické chlebíčky nebo jednohubky vyžadují větší rozmanitost - hodí se připravit alespoň tři druhy pomazánek a chlebíčky ještě dozdobit.

Připravili jsme pro vás nové recepty na pomazánky, které rozšíří váš obvyklý repertoár :)

Drožďová a brynzová pomazánka, Foto: Johana Pošová

Drožďová pomazánka

Výživný výtvor s velmi jemnou a lahodnou chutí byl u nás populární už v prvorepublikových dobách. Zpracovat pekařské droždí tímto způsobem je geniální nápad a na této pomazánce vyrostly mnohé poválečné děti, kterým dodávala vitaminy skupiny B – to neuškodí ani dnes. Maže se ve vyšší vrstvě, je dobrá v pokojové teplotě i studená a může se doplnit třeba kyselou okurkou.

4 PORCE / PŘÍPRAVA: DO 15 MINUT

Potřebujete: 1 lžíce másla, 1 malá cibule, 150 g droždí, trocha mléka, trocha strouhanky na zahuštění, 1 vejce, jemně nakrájená pažitka nebo petrželka, sůl a pepř (zkuste čerstvě mletý bílý)

Postup přípravy:

1. V kastrůlku nebo vyšší pánvi rozehřejte máslo a nechte na něm zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Pak vsypte rozdrobené droždí a promíchávejte, až se rozpustí na kašičku. Vlijte mléko, aby směs získala konzistenci asi jako řidší kaše a snižte plamen.

2. Za stálého míchání zahustěte směs strouhankou a vmíchejte k ní vejce. Promíchejte, jen co se vejce srazí a směs zhoustne. Sejměte ji z plamene a dochuťte jemně nakrájenými bylinkami, solí a pepřem.

Brynzová pomazánka s uzenou paprikou

Kombinace na základě různých typů tvarohu (krémového sýra) jsou prostě nepřekonatelné. Klasické je i dochucování paprikou, které přišlo ze slovenských luhů a hájů, ale dávno u nás zdomácnělo stejně jako tamní specialita, tvaroh z ovčího mléka, bryn(d)za.

6 PORCÍ / PŘÍPRAVA: DO 15 MINUT

Potřebujete: 250 g lučiny, 150 g čerstvé brynzy, 2 jarní cibulky, podle chuti sladká i pálivá uzená paprika a sůl

Postup přípravy:

Lučinu a brynzu utřete vidličkou v misce. Přidejte nakrájenou jarní cibulku a podle chuti papriku a sůl.

Pomazánka s ořechy a ananasem a syrečková pomazánka, Foto: Johana Pošová

Pomazánka s ořechy a ananasem

Máte rádi méně obvyklé chutě? Tahle voňavá pomazánka rozhodně není z rodu běžných, ale nepochybně se zařadí do vašeho repertoáru.

4 PORCE / PŘÍPRAVA: DO 15 MINUT

Potřebujete: 220 g krémového sýra, 180 g nastrouhaného čedaru, hrst nasekaných pekanových nebo vlašských ořechů, ¾ hrnku kousků ananasu z konzervy, scezených, 120 g nakládaných feferonek, nadrobno nakrájených, 2 lžíce nadrobno nakrájené sterilované kapie, 1 stroužek česneku, rozdrcený

Postup přípravy:

V misce utřete krémový sýr dohladka. Vmíchejte nastrouhaný čedar, většinu ořechů a všechny ostatní přísady. Pomazánku nechte vychladit a před podáváním ji posypte zbylými ořechy.

Pomazánka z domácího syrečku

Kdysi nebylo chalupy a ani leckteré městské domácnosti, kde by se zbylý tvaroh (často také domácí) nenechal na teple takzvaně zklihovatět do stadia, kdy se mění v pěkně voňavý sýr typu olomouckých tvarůžků. V poslední době získává lepkavý či vařený sýr opět na popularitě a jsou z něj skvělé pomazánky. Tak proč ho nezkusit?

6 PORCÍ / PŘÍPRAVA: DO 30 MINUT + 3 DNY KLIHOVATĚNÍ

Potřebujete: 250 g kvalitního, nejlépe domácího plnotučného tvarohu, 1 ½ lžičky soli, 100 g másla, 2 žloutky

Postup přípravy:

1. Tvaroh promíchejte se solí a dejte ho plastové krabičky s víčkem. Na teple ho ponechte asi 3 dny, krabičku občas otevřete. Tvaroh začne měnit konzistenci, bude mazlavět a průsvitnět.

2. Až dojde do tohoto stadia, rozehřejte v kastrolu máslo, přidejte tvaroh a míchejte, až se rozpustí a začne houstnout. Vmíchejte do něj žloutky a směs vlijte do vodou vypláchnuté misky. Nechte ztuhnout. Domácí sýr můžete ještě různě dochucovat, třeba kmínem, a doplnit rozetřeným česnekem nebo cibulkou.

(klam)

Hledáte další recepty na pomazánky? Vyzkoušejte některou z našeho výběru:

Uložit

Uložit

Nejlepší recepty e-mailem

Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho webu.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

background
Vstoupit do diskuze
Sdílejte článek
Štítky pomazánky rychlé večeře rychlé recepty

Návrhy pro vás

Kuře

Pečené kuře na zelenině aneb víkendový oběd z jednoho hrnce

Saláty

Elegantní lyonský salát se zastřeným vejcem

Maso

Pečená vepřová plec s balzamikem podle Besky

Polévky

Tirolen knödel suppe: Tyrolská polévka s žemlovými knedlíky

Sladké

Pistáciové cupcaky s bílou čokoládou a krémem z mascarpone

Pomazánky

Fazolová pomazánka à la chorizo podle Karolíny Fourové

Vegetariánské

Jednoduchá citronová rýže se špenátem a fetou podle Zdeňka Pohlreicha

Pečivo

Domácí chléb Šumava – jednoduchý recept na českou klasiku


Přečtěte si také

Kuře

Pečené kuře na zelenině aneb víkendový oběd z jednoho hrnce

Novinky

Vývojáři The Last of Us vymysleli imaginární značky jídel. Mají i webové stránky

Saláty

Elegantní lyonský salát se zastřeným vejcem

Maso

Pečená vepřová plec s balzamikem podle Besky

Novinky

Potraviny, které jsou ve skutečnosti jedovaté. Narazíte na ně v obchodě i na zahradě

Polévky

Tirolen knödel suppe: Tyrolská polévka s žemlovými knedlíky

Restaurace

Dejvická stálice Restaurace U Veverky vás pohostí jako vlastní babička

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Jednoduchá vychytávka na krájení cibule, kterou musíte vyzkoušet!

Recepty

  • Těstoviny
  • Sladké
  • Maso
  • Zelenina
  • Nápoje
  • Ryby a mořské plody
  • Polévky
  • Předkrmy a chuťovky
  • Vegetariánské
  • Ovoce
  • Saláty
  • Přílohy
Těstoviny

Superzelené těstoviny s rukolou, mandlemi a citronem podle Gordona Ramsaye

Těstoviny

Trhané hovězí ragú s těstovinami

Těstoviny

Vánoční těstoviny s čerstvou klobáskou, jedlými kaštany a šalvějí podle Jamieho Olivera

Sladké

Pistáciové cupcaky s bílou čokoládou a krémem z mascarpone

Sladké

Dort Pavlova s mangem a kokosovým krémem podle Máma peče doma

Sladké

Metro dezert s marcipánem podle Mirky van Gils Slavíkové

Maso

Pečená vepřová plec s balzamikem podle Besky

Maso

Geniální trhané hovězí maso z Kantýny

Maso

Loudavé vaření: Vepřový perkelt s tarhoňou z pomalého hrnce

Vegetariánské

Jednoduchá citronová rýže se špenátem a fetou podle Zdeňka Pohlreicha

Polévky

Krémová rajčatová polévka s fazolemi

Těstoviny

Superzelené těstoviny s rukolou, mandlemi a citronem podle Gordona Ramsaye

Recepty

Kořeněný pečený čaj s rozmarýnem

Nápoje

Horký vánoční punč z červeného vína a rumu s brusinkami

Nápoje

Poctivý vánoční svařák z červeného vína s voňavým kořením

Ryby a mořské plody

Krevety v polévce s kokosovým mlékem a smaženým aroma podle Ottolenghiho

Ryby a mořské plody

Vietnamský zelný salát s krevetami, citronovou trávou a arašídy

Ryby a mořské plody

Pošírovaný losos na kořenové zelenině podle Besky

Polévky

Tirolen knödel suppe: Tyrolská polévka s žemlovými knedlíky

Polévky

Krémová rajčatová polévka s fazolemi

Polévky

Česnečka vyprošťovačka – polévka, která vás postaví na nohy

Pomazánky

Fazolová pomazánka à la chorizo podle Karolíny Fourové

Pečivo

Domácí chléb Šumava – jednoduchý recept na českou klasiku

Pomazánky
5

Celerová pomazánka s mrkví a jablky na opečeném chlebu

Pomazánky

Fazolová pomazánka à la chorizo podle Karolíny Fourové

Vegetariánské

Jednoduchá citronová rýže se špenátem a fetou podle Zdeňka Pohlreicha

Vegetariánské

Papriková tortilla z bramborových chipsů podle Gordona Ramsaye

Sladké

Jednoduchý banánový chlebíček podle Markéty z blogu Lžička cukru

Sladké

Rychlý jogurtový koláč s jablky

Vegetariánské

Lepkavý meruňkový tažín s kuskusem podle Gordona Ramsaye

Saláty

Elegantní lyonský salát se zastřeným vejcem

Saláty

Lehký bramborový salát bez majonézy s jablky a ořechy

Jak to bylo, šéfe?

Jak to bylo, šéfe? Čínský zelný salát s černými houbami podle Vladimíra Suchého

Přílohy

Čínská kaše congee ze zbylé rýže

Maso

Hovězí veverka na víně s bramborovými plackami z restaurace Kuchyň

Přílohy

Brambory smažené v trojobalu

Vybíráme pro vás

Láska klepe na dveře

Láska klepe na dveře

Komedie / Romantický
Dobré zprávy

Dobré zprávy

Komedie
Hořký svět

Hořký svět

Komedie / Rodinný / Romantický
Pálava

Pálava

Komedie
Zobrazit více

Aktuální témata

Válka na Ukrajině
  • Historie konfliktu
  • COVID-19
  • Jak ušetřit
Česká kuchyně
  • Rychlé večeře
  • Oblíbená dětská jídla
  • Zdravé snídaně
ZOO
  • Můj muž to dokáže
  • Pálava
  • Máme rádi Česko
Horoskopy
  • Celebrity
  • Seriály pro ženy
  • Jak zhubnout
2. světová válka
  • Historie
  • Zajímavosti
  • Elon Musk
Bramboráky
  • Dýňová polévka
  • Kulajda
  • Bramboračka
Velikonoční mazanec
  • Velikonoční nádivka
  • Velikonoční věnec
  • Velikonoční beránek
Palačinky
  • Tvarohová bábovka
  • Brownies
  • Hrnkový perník

Neuteklo vám?

ČESKO SLOVENSKO MÁ TALENT

ČESKO SLOVENSKO MÁ TALENT

Hudební / Reality / Soutěžní / Zábavný
ZOO

ZOO

Rodinný / Romantický
Slunečná

Slunečná

Komedie / Rodinný / Romantický
Partička

Partička

Reality / Zábavný
Zobrazit více

Videopůjčovna Videopůjčovna

Přehrajte si nejnovější filmy - již od 49 Kč

Ženská pomsta

Ženská pomsta

Komedie / České filmy
ČR, 2020
1 hod. 23 min.
Abstinent

Abstinent

Drama / České filmy
ČR, 2019
1 hod. 18 min.
Špindl

Špindl

Komedie / České filmy
ČR, 2017
1 hod. 34 min.
Zoufalé ženy dělají zoufalé věci

Zoufalé ženy dělají zoufalé věci

Komedie / České filmy
ČR, 2018
1 hod. 22 min.
Zobrazit více

cnn

RADAR: Sněhové přeháňky se vrací do Česka. Podívejte se, jaké bude počasí u vás RADAR: Sněhové přeháňky se vrací do Česka. Podívejte se, jaké bude počasí u vás USA jsou připravené materiálně rozdrtit ruskou armádu. Visingr popsal, co poslaly na Ukrajinu Ztráta chuti, čichu nebo dušnost ustoupily. Vědci popsali nové nejčastější příznaky covidu

zoom

Zabijácké sršně se valí Evropou a ohrožují i Česko. Jak se dá invaze zastavit? Zabijácké sršně se valí Evropou a ohrožují i Česko. Jak se dá invaze zastavit? VIDEO: Chřestýš chtěl ulovit kukačku, jenže se krutě přepočítal! Žraloci sežrali stovky námořníků z amerického křižníku Indianapolis

zeny

Černá vdova sáhla na Agátu. Čvančarová vlepila Hanychové morální facku Černá vdova sáhla na Agátu. Čvančarová vlepila Hanychové morální facku Nevěra podle hvězd. Blíženci podvádějí ze zvědavosti, Ryby se nechávají svést Jak zhubnout 10 kg – jde to za měsíc i za týden? Zdravé a reálné způsoby hubnutí

living

Jaká bude letošní zima: Sledujte kočku a zkontrolujte cibuli, příroda se nemýlí Jaká bude letošní zima: Sledujte kočku a zkontrolujte cibuli, příroda se nemýlí Proč listy stromů na podzim změní barvu? Jak teplé tóny žluté, oranžové a červené vznikají Rozchodníkovec je král podzimní zahrady a nakrmí motýly, když už je potravy málo

cool

GALERIE: 16 známých věcí, které konečně dostaly správné a pravdivé jméno GALERIE: 16 známých věcí, které konečně dostaly správné a pravdivé jméno 9 věcí, které nevíte o Smrtonosné pasti 2: Našli jste v ní padoucha z Terminátora 2? 4 nejlepší filmové vesmíry: Od Avengers ke Star Wars

iprima

Ženy na něm mohou oči nechat. Jak to má žhavý herec Can Yaman s partnerkami? Ženy na něm mohou oči nechat. Jak to má žhavý herec Can Yaman s partnerkami? Filip Blažek přežil svoji smrt. Natáčení slavné scény seriálu ho ale zklamalo Talentu mají na rozdávání. Top 10 umělců, kteří oslnili svými výkony

autosalon

Radar posílá pokuty za 3,9 km/h navíc. Je to past na řidiče, do které může spadnout každý Radar posílá pokuty za 3,9 km/h navíc. Je to past na řidiče, do které může spadnout každý Veteráni v Česku, crossover ve Švédsku a bazarovky za fajn ceny. Přijíždí premiérový Autosalon Nejnovější teoretické otázky v autoškolách jsou záludnější, než byste čekali. Vyzkoušejte si je

fresh

Jak připravit nejlepší bramborovou kaši. Naučte se 6 jednoduchých triků Jak připravit nejlepší bramborovou kaši. Naučte se 6 jednoduchých triků Nejlepší recept na křupavé bramboráky podle Romana Vaňka Mramorová hrníčková bábovka

Populární témata

Nejlepší filmy 2022 Masopustní masky Velikonoční přání Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby Mafia Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Partička Svařené víno MS v hokeji 2023 Velikonoce 2023 Tatarák podle Pohlreicha FIlmy od Marvelu Velikonoční svátky Aloe vera Program a výsledky MS v hokeji Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Vše o houbách Velikonoční zvyky Tabulky a skupiny MS v hokeji

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nastavení soukromí
Logo Apple Store Apple Store Logo Google Play Google Play
Logo iPrima © FTV Prima spol. s r.o.