Suroviny
- čokoláda 350 g
- pistácie 150 g
- kondenzované mléko 1 konzerva
- máslo 30 g
- sůl 1 špetka
Postup přípravy
Do silnostěnné pánve nalámejte čokoládu, přidejte kondenzované mléko, máslo a sůl a míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí a vše se spojí dohromady.
Pistácie dejte do sáčku a pomocí válečku nebo mixéru je rozdrťte na malé kousky
Přidejte ořechy do čokoládové směsi a promíchejte.
Nalijte čokoládovou směs do plastového pekáčku nebo plechu o průměru 23 cm a uhlaďte povrch.
Nechte fondán kompletně vystydnout a uložte ho do lednice.
Před podáváním ho naporcujte na malé kousky o velikosti bonbonu.
