Knedlíčky
- drůbeží játra 400 g
- česnek
Head
Knedlíčky
Knedlíčky
- vejce 1 ks
Head
- petržel 1 ks
- libeček
- bobkový list 1 ks
- petržel
Postup přípravy
Maso omyjeme, dáme do hrnce, přidáme libeček, bobkový list, petržel, celer, sůl, pepř, cibuli a česnek. Po asi dvou hodinách vaření přidáme mrkev. Na játrové knedlíčky játra rozmixujeme, přidáme ostatní ingredience, smícháme a dáme do polévky zavařit asi deset minut před dohotovením polévky
