Prostřeno VI (42) Brno - 18.10.2012 dezert
Vše odhadem, pro nezkušené dle receptur v knihách, radí šéfkuchař Antonín
1 Z mléka, mouky, vajec a špetky soli si uděláme palačinkové těsto
Smícháme – ušleháme, aby bylo bez hrudek a tzv
na nit
Na trošce omastku usmažíme tenké palačinky
2 Před flambováním si rozpustíme cukr, přidáme máslo, citron a uděláme karamel, který rozředíme šťávou z ovoce (kompotu)
Přidáme ovoce, palačinky rozpálíme na vysokou teplotu přidáme alkohol – flambujeme
Servírujeme, na talíře přidáme zmrzlinu, dozdobíme šlehačkou
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
playboy
lajk
prima-living
