VIP Prostřeno V (47) Issa - předkrm
Smažené vegetariánské kuličky si Sámer uválel z mleté cizrny. Servírují se na talíři nebo v chlebu typu pita, jako to udělal Sámer. K falafelu se podává jogurtová omáčka, sezamová pasta tahini, saláty apod. Je bohatý na proteiny a vitamíny.
Falafel si uděláme z cizrnové směsi
Přidáme vodu, nasekanou petrželku, sůl, pepř, římský kmín a špetku kypřícího prášku a vše necháme minimálně 1 hodinu odpočinout a nabobtnat
Pak uválíme kuličky a ty usmažíme na rozpáleném oleji
Arabský chléb naplníme falafelem, obložíme nakrájenými rajčaty, paprikou, ochuceným jogurtem, solí, pepřem a zabalíme
Není to jen předkrm, ale i dobrá svačinka třeba do práce
Ryby a mořské plody
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
