Prostřeno: Cukroví Lenky Kořínkové 1

Moje hodnocení
125x

Cukroví Lenky Kořínkové 1

4 porce
60 minut

Ořechový salám

  • fruktóza 150 g

Vanilkové rohlíčky

  • fruktóza 200 g

Ořechový salám

Vanilkové rohlíčky

  • mouka 300 g
  • glukopur 1 dávka

Marokánky

  • kůra z pomeranče 1 lžíce
  • lískové oříšky 100 g

Ořechový salám

Postup přípravy

Ze všech uvedených surovin kromě Glukopuru vypracujeme těsto, z kousků těsta pak tvarujeme rohlíčky

Troubu předehřejeme na 200 stupňů a rohlíčky rozprostřené na plech v ní upečeme do zlatova – stačí asi sedm minut, Poté je opatrně obalujeme v Glukopuru

Ořechový salámpostup:Všechny smíchané suroviny zahříváme za stálého míchání v kastrolku, nakonec vmícháme vejce

Vláčnou směs, z níž na fruktózou posypaném vále vypracujeme vláčné těsto, které vytvarujeme do podoby salámu, zabalíme do alobalu a v lednici necháme 4 hodiny ztuhnout

Poté dezert krájíme ostrým nožem na "salámová" kolečka a podáváme

Marokánkypostup:Sušené švestky a meruňky nakrájíte na čtvrtky, oloupané mandle nakrájíte na půlcentimetrové kousky

V kastrolku pomalu zahříváte šlehačku, přidáte do ní rozinky, švestky, meruňky a kousky mandlí, med, lžíci pomerančové kůry a nastrouhané ořechy, a vše zahříváte tak dlouho, až je ze smetany hmota hustá jako lepidlo

Máslem vymažete plech, troubu zahřejete na 160 stupňů a ze šlehačkové hmoty sázíte na plech kopečky, které lžící jemně rozmáčknete do tvaru placiček a pečete deset minut

Poté vychladnuté placičky příborovým nožem sundáte z plechu

Dezerty:

Vanilkové rohlíčky

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů