Všechny restaurace si připravily speciální extravagantní menu a návštěvnící tak mají možnost ochutnat jídla, která ještě zaručeně neochutnali. Mě velmi zaujala nabídka stánku Rybárny Praha – losos s omáčkou z bílé čokolády s růžovým pepřem, mečoun s wasabi omáčkou, krevety s ovocným koláčem nebo tuňák s hořkou čokoládou. Zní to bláznivě, ale chutnalo to skvěle.
U stánku Hmyzožraní jsem překonala sama sebe. Hmyzu se totiž štítím, ale jednoho červa jsem si dala :) Sníst se to dá, když nemyslíte na to, co vlastně jíte. A chutná to jako oříšek na másle pražený...
Pokud jste ještě neochutnali šneky, na festivalu můžete, a ve stánku Snails Day je připravují opravdu dobře. Já už je jedla mockrát a na spoustu způsobů a dnešní šnečí špíz mě mile překvapil.
V programu festivalu jsou i zajímavé workshopy. Nedělní festival trvá od 11.00 do 20.00.
Podívejte se do fotogalerie, co dalšího můžete ochutnat, a v neděli hurá na Smíchov:
Už zdaleka je jasné, že tady se děje něco mimořádného :)))
Pro začátek ústřice s rybí omáčkou, koriandrem a chilli
Hrášková polévka s mátou a kokosovým mlékem a výtečná studená polévka s rajčaty a tequilou ze Soup in the city
Špíz ze šneků se slaninkou od Snails Day byl skvělý, maso měkké a šťavnaté
Kluci z We/Are burgers v plném nasazení
Hamburgery byly nejen krásné, ale hlavně božsky chutnaly
Domácí bulka, šťavnaté maso, výborný dresink. Nejlepší burger, co jsem kdy jedla??? Asi jo :)
Vitariánské dobroty ze Secret of raw se povedly
Čerstvé syrové krevety na pánvi už růžoví...
Krevety s ovocným gulášem z Rybárny Praha byly fantastické
Marinované krevety nikdy nezklamou
Losos a tuňák s čokoládou
Čokoládová omáčka s růžovým pepřem chutnala s lososem překvapivě dobře
Ovocný cheesecake a místo oříšků? Červíci :)))
Smažení cvrčci v rukách mého syna... Snědl všechny :)
U stánku hmyzožraní bylo rušno. A jídlo se na stole pěkně hýbalo :)
Nesnáším hmyz... Ale jednoho smaženýho červa jsem ochutnala a přežila :)))
Milka čokoláda se slanými sušenkami Tuc bude hit! Mně tedy chutnala moc...
Sem si chodila pro nášup moje dcera... Rozteklá Milka čokoláda a sušenky k namáčení
Piazzeta na Andělu přivítá návštěvníky food festivalu ještě celou neděli
1/20
Už zdaleka je jasné, že tady se děje něco mimořádného :)))
2/20
Pro začátek ústřice s rybí omáčkou, koriandrem a chilli
3/20
Hrášková polévka s mátou a kokosovým mlékem a výtečná studená polévka s rajčaty a tequilou ze Soup in the city
4/20
Špíz ze šneků se slaninkou od Snails Day byl skvělý, maso měkké a šťavnaté
5/20
Kluci z We/Are burgers v plném nasazení
6/20
Hamburgery byly nejen krásné, ale hlavně božsky chutnaly
7/20
Domácí bulka, šťavnaté maso, výborný dresink. Nejlepší burger, co jsem kdy jedla??? Asi jo :)
8/20
Vitariánské dobroty ze Secret of raw se povedly
9/20
Čerstvé syrové krevety na pánvi už růžoví...
10/20
Krevety s ovocným gulášem z Rybárny Praha byly fantastické
11/20
Marinované krevety nikdy nezklamou
12/20
Losos a tuňák s čokoládou
13/20
Čokoládová omáčka s růžovým pepřem chutnala s lososem překvapivě dobře
14/20
Ovocný cheesecake a místo oříšků? Červíci :)))
15/20
Smažení cvrčci v rukách mého syna... Snědl všechny :)
16/20
U stánku hmyzožraní bylo rušno. A jídlo se na stole pěkně hýbalo :)
17/20
Nesnáším hmyz... Ale jednoho smaženýho červa jsem ochutnala a přežila :)))
18/20
Milka čokoláda se slanými sušenkami Tuc bude hit! Mně tedy chutnala moc...
19/20
Sem si chodila pro nášup moje dcera... Rozteklá Milka čokoláda a sušenky k namáčení
20/20
Piazzeta na Andělu přivítá návštěvníky food festivalu ještě celou neděli
1/20
1/4
Další informace o festivalu najdete v článku:
Autor: Klára Michalová - šéfredaktorka Prima FRESH
