Suroviny
- karamelové sušenky 200 g
- máslo 100 g
- mascarpone 400 g
- smetana 200 ml
- cukr krupice 120 g
- karamelová pomazánka 180 g
Postup
Sušenky rozdrtíme najemno (nejlépe v mixéru) a smícháme s rozpuštěným máslem. Na dno skleniček namačkáme připravenou směs ze sušenek a másla a dáme je ztuhnout na půl hodinky do lednice.
Mascarpone, šlehačku a cukr vyšleháme dohromady. Krémem si naplníme cukrářský pytlík a nastříkáme jej do skleniček. Skleničky dáme ztuhnout alespoň na hodinu do lednice.
Nakonec dáme na pár vteřin karamelovou pomazánku do mikrovlnky, aby se zahřála a měla tekutější konzistenci a polijeme vršky. Dáme do lednice a necháme ztuhnout. Nakonec zdobíme sušenkou, ovocem apod.
Autorka receptu: Věra Jáňová
