Prostřeno: Vývar se zvířátky

Postup přípravy

Uvaříme vývar z hovězího masa, morkové kosti a kořenové zeleniny a připravíme běžnou hovězí polévku

Na zvířátka rozmícháme hrnek hrubé mouky, jedno vejce, sůl, pepř a muškát

Vytvoříme směs a kapeme ji na rozpálený olej

Sítkem zvířátka vyndaváme

Podáváme je zvlášť v misce

Polévka

Vývar se zvířátky

Ingredience:

• 500 g hovězího masa
• 500 g morkové kosti
• kořenová zelenina

Zvířátka:

• hrnek hrubé mouky
• 1 vejce
• sůl
• pepř
• muškát