Zvířátka
- hrubá mouka 1 hrnek
Ingredience
- morková kost 500 g
Postup přípravy
Uvaříme vývar z hovězího masa, morkové kosti a kořenové zeleniny a připravíme běžnou hovězí polévku
Na zvířátka rozmícháme hrnek hrubé mouky, jedno vejce, sůl, pepř a muškát
Vytvoříme směs a kapeme ji na rozpálený olej
Sítkem zvířátka vyndaváme
Podáváme je zvlášť v misce
Polévka
Vývar se zvířátky
Ingredience:
- 500 g hovězího masa
- 500 g morkové kosti
- kořenová zelenina
Zvířátka:
- hrnek hrubé mouky
- 1 vejce
- sůl
- pepř
- muškát
