Lilek rozkrojíme na půl a křížem křážem ho prořezáme. Posolíme, opepříme
Z rajčat vybereme vnitřek, dvě rajčata nakrájíme a položíme na lilek, aby se upekla Posypeme snítkou tymiánu. Lilek necháme péct na 180 stupňů do měkka
Pro rajčata uděláme hnízdo z alobalu a rajčata do ně posadíme v pekáči.
Do dutých rajčat vyklepneme vejce a zasypeme solí, pepřem. Přidáme sýr
Na pánvi orestujeme cibuli a z pečeného lilku vyškrábeme lžící dužinu i s rajčaty. Směs přesekáme a vložíme na pánvičku
Slupku z lilku nakrájíme na plátky a následně na kostičky a přidáme do pánve
