Suroviny
Postup přípravy
Plátky lososa pokrájíme na tenké nudličky a zlehka je orestujeme na másle
Jejich chuť povzbudíme panákem brandy a flambujeme
Rozpáleného lososa zchladíme smetanovým přelivem a navrch přidáme špetku nastrouhaného muškátového oříšku
Mezitím uvaříme tagliatelle al dente
Necháme je okapat
Přidáme je na pánev, aby se vše hezky spojilo
Porce pasty s lososem dekorujeme na talíři snítkou kopru