Prostřeno: Těstoviny s lososem a brandy

Moje hodnocení
130x

Teplý předkrm, jemuž dodá zajímavou chuť alkohol a muškát. Pasta mohou být špagety, tagliatelle, jak je libo. Nesmíme to s ním ale přehnat jako hostitelka!

4 porce
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

Plátky lososa pokrájíme na tenké nudličky a zlehka je orestujeme na másle

Jejich chuť povzbudíme panákem brandy a flambujeme

Rozpáleného lososa zchladíme smetanovým přelivem a navrch přidáme špetku nastrouhaného muškátového oříšku

Mezitím uvaříme tagliatelle al dente

Necháme je okapat

Přidáme je na pánev, aby se vše hezky spojilo

Porce pasty s lososem dekorujeme na talíři snítkou kopru

Těstoviny s lososem a brandy

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů