Jednoduchá vajíčková pomazánka s pomazánkovým máslem

Jednoduchá vajíčková pomazánka s pomazánkovým máslem

Koprová omáčka - jednoduchý recept na poctivou klasiku

Koprová omáčka - jednoduchý recept na poctivou klasiku

Rebarborový koláč s drobenkou – podrobný recept krok za krokem

Rebarborový koláč s drobenkou – podrobný recept krok za krokem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Vláčný velikonoční beránek z tvarohového těsta

Vláčný velikonoční beránek z tvarohového těsta

Banana bread – jednoduchý recept na banánový chlebíček s ořechy a čokoládou

Banana bread – jednoduchý recept na banánový chlebíček s ořechy a čokoládou

Štítek

italská kuchyně

Omáčky

Ragú bolognese – klasická italská omáčka s mletým masem a rajčaty podle Filipa Sajlera

Ragú bolognese – klasická italská omáčka s mletým masem a rajčaty podle Filipa Sajlera

Vitello tonnato aneb telecí roastbeef s tuňákovou majonézou podle restaurace Pasta Fresca

Maso

Vitello tonnato aneb telecí roastbeef s tuňákovou majonézou podle restaurace Pasta Fresca

Pomerančová crostata s ricottou: křehký italský koláč s vůní citrusů a jemným krémem

Sladké

Pomerančová crostata s ricottou: křehký italský koláč s vůní citrusů a jemným krémem

Krémové italské rizoto se zeleným chřestem a piniemi: jarní klasika plná svěžesti a elegance

Vegetariánské

Krémové italské rizoto se zeleným chřestem a piniemi: jarní klasika plná svěžesti a elegance

Pasta? Nikdy basta! Připravte dokonalé italské těstoviny z pohodlí domova díky chytrým pomocníkům

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Pasta? Nikdy basta! Připravte dokonalé italské těstoviny z pohodlí domova díky chytrým pomocníkům

Pastina Classica podle Stanleyho Tucciho – italská pohoda ze tří surovin

Těstoviny

Pastina Classica podle Stanleyho Tucciho – italská pohoda ze tří surovin

Italské panettone – nadýchaný sváteční bochánek plný ovoce, vůní a tradic

Sladké

Italské panettone – nadýchaný sváteční bochánek plný ovoce, vůní a tradic

Pappardelle al Cinghiale – čerstvé pappardelle s pomalu dušeným ragú z divočáka podle restaurace Rossopomodoro

Těstoviny

Pappardelle al Cinghiale – čerstvé pappardelle s pomalu dušeným ragú z divočáka podle restaurace Rossopomodoro

Gattò di patate – tradiční neapolský nákyp ze šťouchaných brambor se šunkou a sýrem

Přílohy

Gattò di patate – tradiční neapolský nákyp ze šťouchaných brambor se šunkou a sýrem

Italská polévka Risi Bisi s hráškem a rýží – tradiční kombinace chutí v netradiční podobě

Polévky

Italská polévka Risi Bisi s hráškem a rýží – tradiční kombinace chutí v netradiční podobě

Stracciatella – pod jedním slovem se skrývají hned tři typické chutě Itálie. Znáte je všechny?

Novinky

Stracciatella – pod jedním slovem se skrývají hned tři typické chutě Itálie. Znáte je všechny?

Šťavnaté masové koule plněné mozzarellou v rajčatové omáčce – letní oběd s překvapením

Maso

Šťavnaté masové koule plněné mozzarellou v rajčatové omáčce – letní oběd s překvapením

Ochutnejte to nejlepší ze středozemní kuchyně, která je plná barev, chutí a vůní

Novinky

Ochutnejte to nejlepší ze středozemní kuchyně, která je plná barev, chutí a vůní

Sépiové černé špagety s krevetami a cuketou – tradiční italský recept s chutí moře

Těstoviny

Sépiové černé špagety s krevetami a cuketou – tradiční italský recept s chutí moře

Prozradíme super triky, jak uvařit dokonalé italské risotto

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Prozradíme super triky, jak uvařit dokonalé italské risotto

Krůtí piccata s citronovou omáčkou a restovanou cuketou se žampiony podle Zdeňka Pohlreicha

Maso

Krůtí piccata s citronovou omáčkou a restovanou cuketou se žampiony podle Zdeňka Pohlreicha

Ciabatta – podlouhlý italský chléb se hodí jako příloha i pro přípravu sendvičů

Předkrmy a chuťovky

Ciabatta – podlouhlý italský chléb se hodí jako příloha i pro přípravu sendvičů

Kuličky po italsku z drůbežího masa s omáčkou ze sušených rajčat

Maso

Kuličky po italsku z drůbežího masa s omáčkou ze sušených rajčat

Italské svatební risotto s masovými kuličkami a špenátem

Přílohy

Italské svatební risotto s masovými kuličkami a špenátem

Italský chléb Pane Casereccio – jednoduchá příprava s okouzlujícím výsledkem

Předkrmy a chuťovky

Italský chléb Pane Casereccio – jednoduchá příprava s okouzlujícím výsledkem

Bez masa: Fazolové pyré s restovaným lilkem a grilovanými rajčaty

Vegetariánské

Bez masa: Fazolové pyré s restovaným lilkem a grilovanými rajčaty

Neapolský bramborovo-lilkový dort – Gattò di patate e melanzane

Vegetariánské

Neapolský bramborovo-lilkový dort – Gattò di patate e melanzane

Domácí sušená rajčata – lahodný způsob, jak uchovat rajská jablíčka na zimu

Recepty

Domácí sušená rajčata – lahodný způsob, jak uchovat rajská jablíčka na zimu

Krevety na česneku se sicilským pestem ze sušených rajčat a mandlí

Ryby a mořské plody

Krevety na česneku se sicilským pestem ze sušených rajčat a mandlí

Affogato aneb káva se zmrzlinou v oříškovém košíčku

Sladké

Affogato aneb káva se zmrzlinou v oříškovém košíčku

Smažená pizza – Italská pizza fritta je podobná maďarskému langoši, dochucení je ale sofistikovanější

Vegetariánské

Smažená pizza – Italská pizza fritta je podobná maďarskému langoši, dochucení je ale sofistikovanější

Crostini s pečenými rajčaty a ricottou podle Pasta Queen

Předkrmy a chuťovky

Crostini s pečenými rajčaty a ricottou podle Pasta Queen

Risotto s cherry rajčaty a zázvorem – Risotto al pomodoro e zenzero

Vegetariánské

Risotto s cherry rajčaty a zázvorem – Risotto al pomodoro e zenzero

Zobrazit další