redakce Prima FRESH

Sypaný ovesný koláč s tvarohem a rozinkami – jednoduchý a vláčný moučník do jednoho pekáčku

Moje hodnocení
10x

Sypaný ovesný koláč s tvarohem je ideální, když chcete rychlý, nenáročný, ale stále úžasně vláčný moučník. Kombinace voňavé sypké směsi z vloček a špaldové mouky se sladkou tvarohovou náplní s rozinkami v rumu vytváří perfektní kontrast. Stačí vše jen vrstvit do jednoho pekáčku a upéct. Žádné hnětení ani šlehání! Skvělý ke kávě, na víkendové snídaně nebo jako jednoduchý dezert pro návštěvu.

12 porcí
90 minut

Sypká směs:

Tvarohová náplň:

Postup přípravy:

  1. Smíchejte vločky, mouku, třtinový cukr a kypřicí prášek. Pekáček o velikosti cca 25 × 30 cm vymažte máslem a na dno nasypte polovinu sypké směsi.

  2. Rozinky namočte do rumu a nechte je nabobtnat. Tvaroh promíchejte s mlékem, vejci, vanilkovým i třtinovým cukrem, poté vmíchejte rozinky i s rumem. Náplň nalijte na sypkou vrstvu a povrch posypte zbylou sypkou směsí. Máslo nakrájejte na tenké plátky a rozložte je po povrchu.

  3. Koláč pečte při 170 °C asi 50 minut. Nechte ho vychladnout v pekáčku a poté nakrájejte na porce.

Kdo má rád tradiční drobenkový koláč, může si pustit náš videorecept!

Kompletní recept najdete ZDE: Kynutý koláč s ovocem a drobenkou

Nebo stačí mrknout na další moučníky s tvarohem:

Zdroj receptu

redakce Prima FRESH


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů