Name: Řezy z bebe sušenek, pudinku a tvarohu – snadný moučník bez pečení
Total time: 20 min
Ingredients: 250 ml plnotučné mléko; 100 g cukr krupice; 38 g vanilkový pudink, v prášku; 250 g tvaroh, plnotučný; 1 balení sušenky, světlé bebe; 1 balení sušenky, tmavé bebe

Řezy z bebe sušenek, pudinku a tvarohu – snadný moučník bez pečení

Řezy z bebe sušenek, pudinku a tvarohu – snadný moučník bez pečení Zdroj: Kulinární studio BAUER MEDIA, Imagefood BM, profimedia

Moje hodnocení

Bebe řezy patří mezi ty dezerty, které zvládne připravit opravdu každý. Bez pečení, bez složitého postupu a s minimem surovin. Kombinace jemného vanilkového krému s tvarohem a střídajících se vrstev světlých a kakaových sušenek vytváří efektní moučník, který po odležení v lednici krásně propojí své chutě. Ideální rychlá dobrota ke kávě nebo na víkendovou oslavu.

10 porcí

20 minut

Suroviny:

plnotučné mléko 250 ml
cukr krupice 100 g
vanilkový pudink (v prášku) 38 g
tvaroh (plnotučný) 250 g
sušenky (světlé bebe) 1 balení
sušenky (tmavé bebe) 1 balení

Postup přípravy:

Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvařte hustý krém. Po uvaření ho nechte za stálého míchání jen mírně vychladnout, aby se na jeho povrchu nevytvořil škraloup. Pak opatrně zamíchejte tvaroh a velmi krátce prošlehejte.
Krémem potírejte střídavě mléčnou a kakaovou sušenku a lepte je na alobalu k sobě. Slepený řez na všech stranách potřete krémem, zabalte do alobalu a minimálně 15 hodin nechte zatuhnout v lednici. Po ztuhnutí vybalte z alobalu a krájejte šikmé řezy ostrým nožem, který namáčejte do horké vody.