redakce Prima FRESH

Domácí pacholík s karamelovou omáčkou – sladká tečka z tvarohu pro děti i dospělé

Moje hodnocení
8x

Jemný, nadýchaný tvarohový krém s vanilkou a smetanou, na závěr přelitý hedvábnou karamelovou omáčkou. Tento domácí „pacholík“ připomíná oblíbený dětský dezert, ale v luxusnější verzi i pro dospělé mlsouny. Skvělý jako sladká tečka po obědě nebo dezert pro návštěvu.

6 porcí
90 minut
česká

Karamelová omáčka:

Tvarohový krém:

Postup přípravy:

  1. Cukr rozpusťte na světlý karamel. Přilijte horkou smetanu a za stálého míchání společně krátce provařte, odstavte a nechte v pokojové teplotě vychladnout.

  2. Mezitím připravte krém. Semínka z lusku vyškrábněte do mísy. Přidejte cukr, smetanu a tvaroh. Společně vyšlehejte do hladkého krému, který rozdělte do skleniček.

  3. Navrch nalijte vychladlý smetanový karamel. Můžete podávat např. s cukrářskými piškoty.

Dobře známá sladkost s piškoty? Pusťte si náš videorecept na italskou klasiku!

Kompletní recept najdete ZDE: Tiramisu

Nebo mrkněte na další dezerty do skleničky:

Zdroj receptu

redakce Prima FRESH


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů