Ryby a mořské plody Pstruh s pečenou kedlubnou prohřátou v nori másle podle šéfkuchaře Lukáše Hlaváčka
Prostřeno! Prostřeno: Pošírovaná rolka z lososovitého pstruha se špenátovou fáší podávaná na salátku z červené čočky, provoněné kouřem z jablečné štěpky
Maso Řecké Pastitsio – klasický recept na zapečené těstoviny s masovým ragú a bešamelem podle Marka Fichtnera
Polévky 7 Krémová houbová polévka s estragonem a křupavými krutony: pocta české tradici v každém ročním období
Maso Řecké Pastitsio – klasický recept na zapečené těstoviny s masovým ragú a bešamelem podle Marka Fichtnera
Maso Řecké Pastitsio – klasický recept na zapečené těstoviny s masovým ragú a bešamelem podle Marka Fichtnera
Polévky 7 Krémová houbová polévka s estragonem a křupavými krutony: pocta české tradici v každém ročním období