Najděte si recept
Reklama
VIDEO: Tatarák z lososového pstruha
4 porce
do 1 hodiny
Spouštím video za 5s.
Sledujete: Tatarák z lososového pstruha
Rybí tatarák je obvykle připravený z lososa nebo tuňáka, ale není důvod, proč to nezkusit i z čerstvých sladkovodních ryb, jako je třeba lososový pstruh s krásně zbarveným masem. Svěží pokrm, který servírujte jako originální předkrm nebo jako lehkou večeři.
Vařte spolu se šéfem! Máme pro vás jedinečný videorecept:
Postup
- Mísu naplňte ledem a položte na ni talíř s filety, abyste je stále udržovali v chladu. Z filetů odstraňte kůži a dočistěte. Maso nakrájejte nadrobno, přesypte do mísy a opět vložte do nádoby s ledem. Osolte, opepřte, přidejte najemno nakrájenou šalotku, petrželku, kapary, kapku oleje a citronovou šťávu. Promíchejte, nandejte na talíř, ozdobte nakrájenou ředkvičkou a směsí čerstvých bylinek.
- Toustový chleba potřete olejem, opečte na grilu a podávejte jako přílohu k tataráku.
Tatarák z lososového pstruha, foto: All
V nové řadě kulinární show Rozpal to, šéfe! III. Zdeněk Pohlreich opět rozžhavil gril a připravil skvělé recepty na letní grilovačku. Sledujte každou neděli v 18.00 na Primě! Všechny recepty, bonusová videa a další "laskominy" najdete ve speciálu:
Sledujte celou epizodu
Zdeněk Pohlreich opět na svém statku! Rozpálí gril, rozvášní chuťové buňky, uvaří pro vás i své přátele. Jednoduše, s nápadem i vtipem, prostě nejlíp
Podobné recepty z pořadů TV Prima
Tento recept je zařazen do speciálů a kolekcí:
Přečtěte si také
