Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Banana bread – jednoduchý recept na banánový chlebíček s ořechy a čokoládou

Banana bread – jednoduchý recept na banánový chlebíček s ořechy a čokoládou

Nejlepší recept na boloňské špagety krok za krokem

Nejlepší recept na boloňské špagety krok za krokem

Sekaná jako od babičky

Sekaná jako od babičky

Kynutá máslová vánočka s mandlemi

Kynutá máslová vánočka s mandlemi

Poctivá česneková pomazánka se sýrem

Poctivá česneková pomazánka se sýrem

Ingredience

lardo - bílá slanina

Jak to bylo, šéfe?

Jak to bylo, šéfe? Grilované krevety s lardem a pyré z pečeného květáku podle Miro Čornanina

Jak to bylo, šéfe? Grilované krevety s lardem a pyré z pečeného květáku podle Miro Čornanina

Tris di scampi (Langustiny na tři způsoby)

S Italem v kuchyni

Tris di scampi (Langustiny na tři způsoby)

Coniglio porchettato (Králičí roláda s bylinkovou směsí)

S Italem v kuchyni

Coniglio porchettato (Králičí roláda s bylinkovou směsí)

Filetto toscano (Toskánský biftek)

S Italem v kuchyni

Filetto toscano (Toskánský biftek)

Coda alla vaccinara (Hovězí oháňka)

S Italem v kuchyni

Coda alla vaccinara (Hovězí oháňka)

Piadina Cesenatico

Léto s Italem

Piadina Cesenatico

Návrhy pro vás

Tagliatelle s krémovým špenátem a šunkou podle Zdeňka Pohlreicha – blesková večeře s minimem surovin

Těstoviny

Tagliatelle s krémovým špenátem a šunkou podle Zdeňka Pohlreicha – blesková večeře s minimem surovin

Mrkvový krém s hovězím mletým masem a kokosovým mlékem – hřejivá polévka pro start roku

Polévky

Mrkvový krém s hovězím mletým masem a kokosovým mlékem – hřejivá polévka pro start roku

Dort Cappuccino – elegantní nepečený dezert spojuje luxusní mascarpone, čokoládový korpus a voňavou kávu

Sladké

Dort Cappuccino – elegantní nepečený dezert spojuje luxusní mascarpone, čokoládový korpus a voňavou kávu

Čočka se slaninou a rajským protlakem – klasické jídlo s balkánským švihem

Přílohy

Čočka se slaninou a rajským protlakem – klasické jídlo s balkánským švihem

Salát s pečenou zeleninou, tempehem, ořechy a kimchi – miska plná fermentovaných dobrot

Saláty

Salát s pečenou zeleninou, tempehem, ořechy a kimchi – miska plná fermentovaných dobrot

Masové koule v bagetce s rajčatovou omáčkou, cuketou a česnekem

Maso

Masové koule v bagetce s rajčatovou omáčkou, cuketou a česnekem

Kimčačka aneb báječně pikantní a výrazná polévka s čabajkou a kimchi podle Přemka Forejta

Polévky

Kimčačka aneb báječně pikantní a výrazná polévka s čabajkou a kimchi podle Přemka Forejta

Pomazánka z celeru a surimi tyčinek – další tip na silvestrovské pohoštění

Předkrmy a chuťovky

Pomazánka z celeru a surimi tyčinek – další tip na silvestrovské pohoštění

Recepty

Těstoviny

Tagliatelle s krémovým špenátem a šunkou podle Zdeňka Pohlreicha – blesková večeře s minimem surovin

Tagliatelle s krémovým špenátem a šunkou podle Zdeňka Pohlreicha – blesková večeře s minimem surovin