Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Banana bread – jednoduchý recept na banánový chlebíček s ořechy a čokoládou

Banana bread – jednoduchý recept na banánový chlebíček s ořechy a čokoládou

Poctivá česneková pomazánka se sýrem

Poctivá česneková pomazánka se sýrem

Sekaná jako od babičky

Sekaná jako od babičky

Kynutá máslová vánočka s mandlemi

Kynutá máslová vánočka s mandlemi

Klasický recept na vánoční bramborový salát

Klasický recept na vánoční bramborový salát

Ingredience

lardo - bílá slanina

Jak to bylo, šéfe?

Jak to bylo, šéfe? Grilované krevety s lardem a pyré z pečeného květáku podle Miro Čornanina

Jak to bylo, šéfe? Grilované krevety s lardem a pyré z pečeného květáku podle Miro Čornanina

Tris di scampi (Langustiny na tři způsoby)

S Italem v kuchyni

Tris di scampi (Langustiny na tři způsoby)

Coniglio porchettato (Králičí roláda s bylinkovou směsí)

S Italem v kuchyni

Coniglio porchettato (Králičí roláda s bylinkovou směsí)

Filetto toscano (Toskánský biftek)

S Italem v kuchyni

Filetto toscano (Toskánský biftek)

Coda alla vaccinara (Hovězí oháňka)

S Italem v kuchyni

Coda alla vaccinara (Hovězí oháňka)

Piadina Cesenatico

Léto s Italem

Piadina Cesenatico

Návrhy pro vás

Čočka se slaninou a rajským protlakem – klasické jídlo s balkánským švihem

Přílohy

Čočka se slaninou a rajským protlakem – klasické jídlo s balkánským švihem

Salát s pečenou zeleninou, tempehem, ořechy a kimchi – miska plná fermentovaných dobrot

Saláty

Salát s pečenou zeleninou, tempehem, ořechy a kimchi – miska plná fermentovaných dobrot

Masové koule v bagetce s rajčatovou omáčkou, cuketou a česnekem

Maso

Masové koule v bagetce s rajčatovou omáčkou, cuketou a česnekem

Kimčačka aneb báječně pikantní a výrazná polévka s čabajkou a kimchi podle Přemka Forejta

Polévky

Kimčačka aneb báječně pikantní a výrazná polévka s čabajkou a kimchi podle Přemka Forejta

Pomazánka z celeru a surimi tyčinek – další tip na silvestrovské pohoštění

Předkrmy a chuťovky

Pomazánka z celeru a surimi tyčinek – další tip na silvestrovské pohoštění

Zapečený slaný dort – vrstvená dobrota z tortill s kuřecím masem, rajčatovou omáčkou a mozzarellou

Předkrmy a chuťovky

Zapečený slaný dort – vrstvená dobrota z tortill s kuřecím masem, rajčatovou omáčkou a mozzarellou

Sýrová pomazánka s pečeným česnekem a slaninou – štiplavá chuťovka na chlebíčky

Předkrmy a chuťovky

Sýrová pomazánka s pečeným česnekem a slaninou – štiplavá chuťovka na chlebíčky

Prosecco drink s růžovým grapefruitem – osvěžující koktejl s bezovým nádechem

Nápoje

Prosecco drink s růžovým grapefruitem – osvěžující koktejl s bezovým nádechem

Recepty

Těstoviny

Paccheri della nonna – zapečené těstoviny s masovými kuličkami v rajčatové omáčce podle restaurace Rossopomodoro

Paccheri della nonna – zapečené těstoviny s masovými kuličkami v rajčatové omáčce podle restaurace Rossopomodoro