Postup přípravy
Máslo ušleháme s cukrem, tvarohem a ochutíme trochou rumu. Na alobal naskládáme bebe sušenky jako šachovnici - 3 řady po 7 kusech(střídáme světlou a tmavou barvu). Potřeme polovinou krému a opět poklademe bebe sušenkami v opačném směru – tam, kde je bílá, dáme tmavou, a naopak. Potřeme zbytkem krému a na prostřední řadu položíme oloupané banány. Alobal zvedneme po obou delších stranách tak, aby se nám sušenky spojili nahoře ve střechu. Pořádně zpevníme a dáme do lednice pořádně ztuhnout.